La semana pasada se celebró la Semana Cultural en el IES Muñoz Torrero (Cabeza del Buey), y llevamos el proyecto «Semana de la Salud». Este consistió en la realización de diversos talleres en todos los niveles educativos (ESO, Bachillerato y FP).

El objetivo del proyecto es la formación en salud a todos los niveles, para conseguir ciudadanos y ciudades más saludables y sostenibles, complementando los currículos oficiales de Extremadura.

En 1º y 4º de la ESO, se realizó un taller de 2 horas sobre “Reciclaje y gestión de residuos”, con dinámicas para reforzar los contenidos.

Para 2º de la ESO, se llevó a cabo un concurso de dibujo con materiales reciclados. El objetivo de esta actividad fue el diseño de un logo utilizando residuos.

Los grupos de 3º de la ESO se realizó un taller de dos sesiones sobre “Nutrición y valoración del estado nutricional”. En la segunda sesión, de carácter práctico, l@s alumn@s valoraron el estado nutricional de sus compañeros/as mediante antropometría.

En 1º de Bachillerato, se realizó una charla sobre cómo afecta la postura corporal a la alimentación (y viceversa), y sobre enfermedades derivadas de una mala alimentación, como la diabetes y la hipertensión.

Por último, en FP Básica en Cocina y Restauración, y en GM de FP en Cocina y Gastronomía, se realizó una charla sobre seguridad e higiene alimentaria. Esta se completó con una Scape Room con diferentes pruebas que relacionaron las BPH, el APPCC, y la seguridad en restauración.

Muchas gracias a la Coordinadora de actividades extraescolares, a la Dirección del Centro, y al profesorado por su colaboración y permitirnos realizar todas las actividades. Y, por supuesto… ¡a todo el alumnado por su implicación y participación!